Ресторан «Буковина» (Ресторан)

Ресторан «Буковина» приглашает тех, кто ценит хорошую кухню и безупречное
обслуживание. К услугам дорогих гостей нарядные залы, а также блюда, приготовленные
опытным мастером. Однако, обо всем по порядку. Интерьер. Такой стиль в шутку
называют «булгаковским»: взгляду входящего неожиданно открываются просторные
и красивые помещения. Стены и колонны, обшитые натуральным дубом, излучают
дорогую солидность. Вместе с тем, здесь нет показной роскоши, чувствуется
почти домашний уют. Два больших зала разделены подобием арки. Вдобавок,
имеется небольшой VIP-зал, вместительностью 20 человек. Повсюду расставлены
вазоны с небольшими деревцами, причем, что нeобычно, деревца настоящие.
Высокие окна создают просторную открытую атмосферу. На стене картина-мозаика,
изображающая мост над рекой. Пейзаж искусно выполнен из кусочков дерева
разной породы – просто загляденье! Подобная мозаика украшает и крышку большого
стола в VIP-зале. Одним словом, здесь есть, чем любоваться. Кухня. Как можно
догадаться из названия, здесь готовят блюда буковинской кухни. Буковина
граничит с Молдовой, следовательно, испытала влияние молдавских традиций.
Это, в общем, и неплохо. Попробуйте, например, «костицу» - свинину с косточкой,
вымоченную в укропно-чесночном соусе и приготовленную на гриле, а также
знаменитый «бануш», всего за 28 гривен. Впрочем, здесь готовят и украинскую
«классику», а также вполне интернациональные блюда на гриле и мангале. Рекомендуем
попробовать салат от шефа (250 г, 34 грн), вертуны на сеновале (200/100
г, 48 грн) и форель "бархатная" с грибной начинкой (280 г, 42 грн). Ведь
главное не «национальность» блюда, а то, что в каждое из них вложена душа
опытного шеф-повара. Банкеты. Вот факторы, которые делают ресторан «Буковина»
привлекательным банкетным залом. Во-первых, заведение расположено в самом
центре Киева. Во-вторых, ресторан находится в одиноко стоящем здании, поэтому
праздничная музыка (кстати, в «Буковине» профессиональное звуковое и световое
оборудование) не нарушит ничей покой. В третьих, есть собственная парковка,
что для центра, согласитесь, очень важно. А если вспомнить профессиональную
кухню и оригинальный интерьер, картина вырисовывается очень привлекательная.
Вдобавок, здесь работают хорошие музыканты, настоящие профессионалы. Играют
любую музыку, в любом жанре. И, наконец, здесь безупречное, вежливое обслуживание.
Стоимость на одну персону – от 180 гривен, а радушный директор и администраторы
всегда готовы обсудить с вами меню и предложить систему скидок. Бизнес-ланчи.
Как вам нравится предложение: 24 гривны за обед в центре города? И это притом,
что порции здесь солидные, а продукты лишь самого высокого качества. Те,
кто ходит сюда обедать, стараются о преимуществах «Буковины» помалкивать.
Неровен час, пойдет слух, начнутся очереди, руководство поднимет цены. А
так – спокойствие, идиллия, качественное обслуживание и, опять-таки, вкусная
еда. Время от времени подплывает к парковке «Буковины» черный лимузин, выходит
оттуда какая-нибудь знаменитость – и в зал, обедать! И все по тем же причинам
– тихо, спокойно, вкусно.