Сейчас в Киеве насчитывается около десятка ресторанов в восточном стиле.
Публике нравится душистый колорит, вычурное гостеприимство, роскошь и томная
нега. Появившись раньше многих из этих заведений, «Марокана», тем не менее,
остается явлением исключительным. При этом, что к восточной экзотике здесь
относятся без фанатизма и честно признаются в некоторых европейских симпатиях.
И все же, когда речь заходит о хорошем восточном ресторане, девять из десяти
опрошенных первой называют именно «Марокану». Интерьер. Восточная роскошь
соседствует с оригинальными находками, все это талантливо скомпоновано –
настоящий «фьюжн». Атмосфера захватывает, покидать «Марокану» не хочется.
Восточные мотивы выражены в атласных креслах, мягких диванах, пуфиках с
деревянными резными ножками. Золотистые чеканные узоры столешниц завораживают
бесконечным разнообразием и сложностью. Уютные ниши со столиками и мягкими
диванами скрыты от нескромных глаз воздушной тканью. В этой сказочной атмосфере
переносишься на столетия назад, и только искусcно вплетенные элементы новомодного
хай-тека напоминают о том, что ты в настоящем времени. По плазменным экранам
в затейливом обрамлении без устали шагают прекрасные манекенщицы, демонстрируя
последние веяния высокой моды. Интригующе, волшебно, стильно – такие эпитеты
можно слышать об интерьере ресторана «Марокана», и они на все 100% заслужены.
Кухня. Талантливый шеф-повар, отличные продукты и современное оборудование
– что еще нужно, чтобы завоевать сердце гурмана? «Восточный фьюжн» вобрал
в себя ароматы восточной кухни и ее поэтичность, а также европейское качество
и тщательность приготовления. Рекомендуем, например, попробовать салат с
морским окунем (230, 65 грн). Он подается с микс-салатом, свежим авокадо,
маринованными грибами, маслинами, помидорами Черри с кунжутной заправкой.
Хорош также кус-кус с молодой бараниной и вялеными марокканскими фруктами
(320, 74 грн). Любителям мясных блюд наверняка понравится каре молодого
теленка, которое подается с картофельным гратэном и брокколи под соусом
"Терияки" (150/150/70, 65 грн), а сладкоежкам – нежнейшее тирамису или инжир
в апельсиновом соусе. Душа. В «Марокане» демонстрируют показы мод. И сам
ресторан всегда в моде. Две причины этому – уютный интерьер и прекрасную
кухню мы уже назвали. Остается третья, впрочем, очень важная. Это радушие
и внимание к желаниям гостя. То есть, если говорить в общем, классное обслуживание.
Заведение гарантирует теплую атмосферу и самые лучшие впечатления.